到海南去热门旅游景区品尝海鲜多半不如人意，不是货少价高就是北方的厨子“南菜北烹”，鲜味欠奉。一班“为食友”按“国旅假期”提供的美食情报，只搜寻当地人钟意的特色菜。于是，美食第一目标就是文昌的“文昌鸡”，本来应到距文昌县城18公里的文昌鸡正宗产地----潭牛镇去觅鸡踪，却怕镇上的人和鸡休假，齐齐欢度春节，只好在文昌县城“鸡街”就餐。所谓“鸡街”，其实文城镇的三角街，三、四间老铺依小桥畔一字排开，现宰现浸现吃，28元一斤，鸡皮爽而不腻、鸡味浓郁，蘸上用蒜末、酸柑汁、土酱油调混的酱汁，冶味十足，看来用椰丝、玉米、花生、黄豆、骨粉、番薯、米糠、鱼类等混合饲料填喂圈养的“文昌鸡”确实名不虚传，9个大人小孩连吃两只，仍未过瘾，其后在其它地方品尝的“文昌鸡”浪得鸡名。

得鸡望鸭，琼海的“嘉积鸭”是我们的下一个为食目标。“嘉积鸭”是琼海农民向从国外引进的良种鸭仔喂食万泉河三角洲的淡水小鱼虾或蚯蚓、蟑螂；小鸭羽毛初上时，再以小圈圈养，并用米饭、米橡掺和捏成小团块填喂，20天后便长成肉鸭。琼海的“白切嘉积鸭” 鸭肉肥厚，皮白滑脆，皮肉之间夹一薄层脂肪，特别甘美，一斤卖23元，但大排档的鸭比酒楼更胜一筹，即场宰浸，而“水煮五香萝卜条”和“黑白胡椒煲猪肚”同样赢得满席喝采。只是琼海老城区的大排档设施简陋，重返七十年代时光。

儋州的“药材盐h羊腿”阿婆见多识广，一口普通话还有点京腔京韵。我不由顺口问：怎幺街上干活的都是女的呀？”老阿婆直乐：“你们外地的都这幺问，我们黎族(海南当地多为黎族)都是女人持家干活的，田里的、船上的事都是女人干。”“那男的都做什幺？”“有工作就上班 ，没有就在家或去茶馆喝茶。”我立刻满脸地不公平，那老阿婆还宽慰地说：“男人嘛，这些活不好让他们干的。”我当时就非常遗憾自己不是男的，否则定不惜一切代价娶一个海南媳妇，简直皇帝生涯。

也因此对那些辛勤工作养活那些闲散大老爷们的黎女深感佩服，不知道她们是臣服于传统还是臣服于爱情，她们戴着斗笠，围着厚厚的毛巾，承担一切生活的责任。我无法推测出她们的年龄，只是她们的笑容一样灿烂，快乐倒是她们的，和我本没有什幺关系。

去海南时心情非常抑郁，向往大海，椰林，因此也没有给自己定什幺计划，旅行团肯定是不会参加的，我也素来不喜欢，只是一个人到处游走，想放飞一下自己的心情。
有人说时间是医治一切痛苦的良药，其实在一个陌生的地方，见一些陌生的人，过一种陌生的生活，也是一种医治痛苦的方式。

很多赫赫有名的地方都没有去，大多时间都是在还未开发的海滩边，看潮起潮落，海欧也是难得一见，运气好才有一只掠过，只是一眼望不到边的海水让我感到温柔，一种可以接触、可以包容的温柔。

很多旅游公交车的车票也只有一元，车上冷气很足，坐这种车去海边是很惬意的，班次也多。

如果是专程看海，我也许不会选择海口，而如果要放飞心情，海口依然是一个很不错的选择，这里的海滩没有太多人为的痕迹，也依然是在都市。而都市可以限制人的思维。海口城市很小，可它的气派却不小，一点也没有玲珑剔透的感觉，大多数建筑都是欧式的，我最喜欢的是长堤路，后来干脆搬到这里来住了，路面非常干净，离海岸歌声中杀出重围，只是它的退隐无论如何不能像令狐冲那
样潇洒，那样从容。晨报记者 》 燕实习生古尊师